Mesón de preparación de pizza True de la serie TPP-AT, con cubierta angulada que acerca los ingredientes al operador y acelera el armado en horas punta. Trabaja entre 0,5 y 5 °C mediante un sistema de refrigeración de alta capacidad balanceado en fábrica, con refrigerante hidrocarburo R290 de cero potencial de agotamiento de ozono.

Características principales

• Dos cajones refrigerados, cada uno para dos bandejas enteras de 12 x 20 x 8 pulgadas
• Riel refrigerado con seis bandejas de 1/3
• Cubierta angulada que mejora el alcance del operador
• Refrigerante hidrocarburo R290, sin potencial de agotamiento de ozono
• Rango de trabajo de 0,5 a 5 °C
• Alimentación 115 V, 60 Hz, monofásica, 3,9 A con enchufe NEMA 5-15P
• Peso de 330 libras, equivalente a unos 150 kg