EQUIPAMIENTO GASTRONOMICOEQUIPOS DE REFRIGERACIONMAQUINAS DE HIELOKIT Maquina De Hielo + Ice Storage Indigo Nxt Series Cuber. 208-230v. 50h. Medio Cubo. Autocontenida

KIT Maquina De Hielo + Ice Storage Indigo Nxt Series Cuber. 208-230v. 50h. Medio Cubo. Autocontenida

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$7.268.692

Descripción del producto

Construir la máquina de hielo perfecta no fue fácil, pero pensar dentro de la caja es justo lo que espera de Manitowoc Ice. Hemos combinado intuición e innovación para crear la máquina de hielo perfecta. Lo llamamos Indigo, usted lo llamará "garantía de hielo" porque nunca más tendrá que preocuparse por el hielo.

El Indigo simplifica todo lo relacionado con el proceso de fabricación de hielo. Los diagnósticos de última generación proporcionan un monitoreo constante y confiable de los sistemas de refrigeración. A su vez, esa información se utiliza para mejorar la gestión de la energía, establecer niveles adecuados de producción de hielo, agilizar los procesos de limpieza, aliviar los problemas de seguridad alimentaria, mantener la calidad del hielo y mostrar rápidamente información de servicio actualizada.

Nadie conoce las máquinas de hacer hielo mejor que Manitowoc, por eso todo lo que necesita saber es que con Indigo, un hielo de excelente sabor lo estará esperando cuando más lo necesite.

Características:
Diseñado para operadores que saben que el hielo es fundamental
para su negocio, la máquina de hielo de la serie Indigo™
El diagnóstico preventivo se monitorea continuamente para detectar
producción de hielo confiable. Mejoras en la limpieza y
La programabilidad hace que su máquina de hacer hielo sea fácil de poseer y
menos costoso de operar.
Hielo completo (22,2 mm x 22,2 mm x 22,2 mm)
Medio hielo (9,5 mm x 28,6 mm x 22,2 mm)

Diseño que ahorra espacio: hasta 292 kg de hielo diarios con una temperatura del aire de 21 °C y una temperatura del agua de 10 °C.
Diseño que ahorra espacio: hasta 251 kg de hielo diarios con una temperatura del aire de 32 °C y una temperatura del agua de 21 °C.
Capacidad de almacenamiento: 195 kg
Diagnóstico inteligente: proporciona mantenimiento preventivo las 24 horas y retroalimentación de diagnóstico para un funcionamiento sin problemas.
Sonda acústica con detección de hielo: para un funcionamiento fiable en condiciones de agua difíciles.
Pantalla EasyRead: comunica el estado operativo, recordatorios de limpieza e información de activos a través de una pantalla iluminada en azul.
Producción de hielo programable: por tiempo de encendido/apagado, hielo
El volumen o el nivel del contenedor (con control de nivel del contenedor accesorio) mejora aún más la eficiencia y el ahorro de energía.
Zona de alimentación fácil de limpiar: la puerta frontal con bisagras se abre para facilitar el acceso. Canal de agua, tubo de distribución, cortina y sondas de detección extraíbles para una limpieza rápida y eficiente.
Seleccione componentes elaborados con antimicrobianos AlphaSan®.
Exterior DuraTech™: proporciona una resistencia superior a la corrosión. Acabado inoxidable con capa transparente innovadora que resiste las huellas dactilares y la suciedad.
El inhibidor de crecimiento LuminIce™ disponible controla el crecimiento de bacterias y levaduras dentro de la zona alimentaria